柏各庄大米是河北省唐山市滦南县柏各庄镇的特

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柏各庄大米是河北省唐山市滦南县柏各庄镇的特产。柏各庄大米米质优良颗粒匀净、晶亮做成米饭喷香适口富有糯性是冀东“三米”(大米、海米、花生米)之一在国际市场上久负盛名。

唐山市滦南县特产与美食

滦南县位于河北省东北部南临渤海背靠京津。滦南是评剧、皮影、乐亭大鼓“冀东文艺三枝花”的发祥地为中国民间艺术-评剧之乡、乐亭大鼓之乡。一连19年保持“全国文化先进县”称呼现有国家、省、市级非物质文化遗产名录项目11个跻身河北省县域公共文化建设20强行列。唐山市滦南县另有许多地方特产如冀东三米另有许多特色美食下面我们一起来看看

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唐山市滦南县邮政编码

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7、滦南对虾

滦南海米是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海米”是著名的冀东“三米”之一由海产白绒虾加工而成味微咸营养富厚鲜美适口。由于这种虾身、须、肉呈白色故前人有“曲身小子玉腰肢二寸银须一寸肌”之咏。“滦南海米”味微咸营养富厚鲜美适口多含卵白质及维生素深受人民喜食为馈赠亲朋挚友的上等礼物是滦南县名特产物之一。

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7、滦南对虾

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7、滦南对虾

对虾为节肢动物牝牡异体雄虾大于雌虾多为一年成熟。对虾因旧时熟品上市前就其弯钩身形尾向内头朝外每对一套成对出售故名对虾。

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4、滦南海蟹

7、滦南对虾

“滦南海蟹”产于滦南县南部沿海一带至今已有四五百年的历史了为滦南的名特产物之一。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹肉嫩黄肥鲜美适口有养筋益气、理胃消食散诸热通经络等药用功效。滦南海蟹的做法许多可蒸、煮、焖、炒食也可晒干制成蟹肉、蟹黄还可以加工成蟹酱。春汛当椿芽才发芍药初放的季节海蟹可与香椿芽配食其味优美若佐酒赏花则雅兴更浓。所以有“黄凝白嫩红椿脆窗处芍药拌酒香”之诗句。秋汛值菊花盛开故有“赏菊吃蟹菊黄蟹肥”之语。

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